９月１７日（水）３・４時限目にＯ（オー）タイムで，寒梅酒造さんに酒蔵見学に，全校生徒２８名が行きました。

お米を蒸す大きな窯の前で説明を聞いています。

削ったお米を，味見をさせていただきました。

お米を仕込んで，お酒を造るタンクをのぞき込んでいます。

お酒を絞る機械です。

お楽しみの，試飲です。いろいろなお酒の種類を試飲できました。同じ酒蔵のお酒でも種類によって味が違って美味しいと生徒は驚いていました。

詳しく，分かりやすく，日本酒造りの工程を教えていただきました。寒梅酒造の皆さんありがとうございました。